L'angolo delle curiosità

- PERCHE' LE BOTTIGLIE DI VINO PIU' DIFFUSE SONO DA 0.75 CL? 1) anticamente la bottiglia si creava a fiato e i soffiatori di vetro in un unico soffio potevano     permettersi tale capacità 2) per questioni di tasse portuali e costi di trasporto, una cassa di vino doveva contenere al massimo 2     galloni che corrispondono esattamente a 12 bottiglie da 0.75 cl ciascuna. - Nell'antichità, specialmente nella Roma antica, la presenza delle bollicine nel vino non era molto   apprezzata, anzi era attribuita a nefaste influenze della luna o all'intervento di spiriti maligni! - Per fare una bottiglia da 0.75 cl servono in media 1.2 kg d'uva. - Il codice di Hammurabi,  per la vendita fraudolenta di vino (annacquato o mal conservato),   prevedeva una pena capitale come l'annegamento . - Il termine "infinocchiare" ha a che fare con il vino! Anticamente quando un oste aveva un vino molto cattivo, lo serviva assieme a piatti a base di finocchio. Pare...

MANDORLA - 10/12 mandorle hanno lo stesso potere antinfiammatorio di 2 aspirine;

ANANAS - oltre ad essere digestiva aiuta ad assimilare le proteine quindi meglio mangiarla a fine pasto; - è ottima contro il raffreddore; ANGURIA - fa male all' intestino mangiare i semi interi ma fa ancora più male masticarli; ARANCIA - non esiste in natura, è il frutto dell'incrocio tra il mandarino e il pomelo, sperimentato per la prima   volta nel sudest asiatico. Il colore della buccia dipende da dove cresce, in Asia dove fa sempre   caldo, è verde. BANANA - 2 banane forniscono energia per un allenamento di 90 minuti FRAGOLA - è l'unico frutto ad avere i semi all'esterno; - in Belgio esiste addirittura un museo dedicato alle fragole dove è possibile acquistare prodotti   a tema. Qui tutto ha a che fare con questo alimento, dalle marmellate alla birra! - contiene più vitamina C dell'arancia. MELA - esistono 7000 tipi diversi, sono ricche di polifenoli (antiossidanti naturali) vitamina B e sali minerali - si chiama PARADIS SPARKLING ed è u...

Il pane ha sempre avuto grandissimo valore sulle nostre tavole ed è considerato alimento base tanto da essere presente, in varie forme, nell'alimentazione di tutto il mondo. Ma oltre ad avere una grande importanza nutrizionale ha soprattutto un importanza simbolica…... I primi a scoprire la fermentazione di acqua e farina sono stati gli Egiziani mentre i Greci hanno aggiunto altri ingredienti come miele, latte, olio e olive. I Romani invece diedero il via alla produzione artigianale costruendo grandi forni pubblici (i romani la sapevano lunga). Scopriamo alcune curiosità! - in Canada si benedice sempre il pane prima di infornarlo - in Russia il pane è un dono e un augurio e quando si regala è simbolo di lealtà - in Polonia le spose donano come augurio agli invitati una bambola di pane con all'interno una   moneta - nell'antica Grecia si usava dipingere sui forni spaventosi volti di demoni per spaventare chiunque   volesse aprire il forno durante la cottura del ...